杭州西瓜价格腰斩，十斤大瓜仅13元创近5年同期最低

炎炎夏日，杭州青云街老李西瓜店内，胡先生花费13元购得10斤大瓜，直言“太划算”。今年普通西瓜价格普遍低于往年，部分品种售价低至1元/斤，为近5年同期最低。盒马11斤麒麟奶油西瓜从49.9元降至39.9元，多多买菜平台10斤冰糖甜王仅售12.99元，京东自营4斤西瓜5.5元。

多重原因拉低瓜价：丰产遇分流

农业农村部市场分析预警团队水果品种分析师侯煜庐表示，今年西瓜产地天气合适导致整体丰产;桃子、哈密瓜、樱桃等夏令水果集中上市形成替代效应，分流西瓜需求。西瓜价格整体下降，但口感好、品牌化精品西瓜价格相对坚挺，市场呈“季节性缓降、逐步趋稳、优质优价”格局。

今年西瓜不好吃？产地雨水偏多、光照不足是主因

消费者反映今年西瓜不甜、口感绵软、瓜瓤带黄白粗筋。北京市大兴区种植业技术推广站站长哈雪姣分析，今年多数产地5-6月雨水偏多，土壤湿度大致西瓜水分偏多;光照不足导致糖分合成不够;春季昼夜温差缩小，糖分积累不充足。瓜瓤粗筋是生理性病害——连续阴雨致维管束无法正常退化，果肉长不满形成空心。“并非变质或激素超标，剔除发白纤维部分可正常食用。”

北京供应有保障吗？麒麟瓜占七成，全国种植面积扩大20%

北京新发地“西瓜大王”潘先生表示，北京市民尤其青睐麒麟西瓜(占总销量70%)，品相稳定、口感好、个头适中。尽管江苏西瓜即将结束，但天津、山西、河北承德、唐山、张家口等基地供应量上升，全国西瓜种植面积比去年扩大约20%，“完全能保障好北京市民的‘吃瓜’需求。”

当10斤大瓜只要13元，当口感因天气打了折扣——今年夏天的西瓜自由，是丰产带来的实惠，也是气候变化留给舌尖的印记。而剔除粗筋后的那一口清甜，依然是夏天最踏实的小确幸。‍