“吉线G334”解码新电商走进延边红峰食品，30年小醋精厂年销2000万元

8月26日，“吉线G334 解码新电商”网络主题活动走进延边红峰食品有限公司，探访这家老牌食品企业如何让“延边味道”飘向全国。

走进厂区，调味料的复合香气扑面而来。企业负责人介绍，公司从一家小醋精厂起步，深耕延边特色食品30余年，现已建成1万平方米标准化车间，拥有冷面、浓缩汤料、朝鲜族调味酱等上千种产品。延边冷面系列占据国内同类市场三分之二份额，产品远销20余个国家和地区。2025年，企业销售额约2000万元，成功跻身规模以上工业企业。

真正让采访团感兴趣的是“怎么卖”。总经理李文慧表示，企业已为20多家连锁餐饮品牌提供全套调味解决方案，市场版图不断拓展。面对线上消费新趋势，今年企业重点发力直播带货，研发无添加有机烧烤调味料，并通过短视频和直播将生产制作过程搬到线上，让全国消费者直观了解延边风味的诞生。同时，企业还将聚焦烧烤、烤肉品类，推进炸鸡及民族食品的研发升级。

从边陲小厂到年销千万的出口企业，从传统商超到直播电商，红峰食品的成长正是“吉线G334”沿线产业与电商深度融合的生动缩影。当“延边味道”从车间直达云端，这条特色食品产业的新电商之路，正越走越宽。