配方:枸杞子、生百合、糯米各30克,大红枣5枚(洗净切片,去核)。
制作方法:干百合需提前浸泡6小时(鲜品无需浸泡),与糯米、枸杞子、红枣一同放入锅中,文火慢煮至熟。分2—3次食用,每日一剂,连服一个月为一个疗程。
功效主治:健脾胃、养阴润燥、滋补肝肾。适用于糖尿病属阴虚燥热、肝肾亏虚者。
食材解析
枸杞:名贵滋补药材,《本草纲目》载其“补肾生精,养肝明目,安神,令人长寿”。具有扶正固本、滋阴补肾、延缓衰老之效。
百合:性微寒平,药食兼用。功能清火、润肺、安神。
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