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在武汉市江岸区西马街道幸福食堂,年过八旬的陈文斌和老伴步行5分钟,花15元便吃到木耳烧鱼块、西红柿炒蛋、清炒时蔬和紫菜蛋汤。“味道好,价格公道。”陈文斌满意地说。这家210平方米的食堂自2025年10月运营以来,月均服务4500人次,其中60%为特殊困难老年群体。食堂由区属国企投资、老字号酒店运营,老人用餐享优惠,并为失能老人提供送餐服务。

一餐饭背后,是一张覆盖全国的助餐网络。民政部在武汉召开的新闻通气会上披露,截至目前,全国老年助餐点达8.2万家,日均服务超400万人次,已形成覆盖城乡的助餐服务体系。2024至2025年,中央财政累计投入6亿元,各地落实税费减免、水电气热居民价格等配套政策。

城市与农村因地制宜。城市依托“一刻钟便民生活圈”,鼓励连锁化、品牌化运营;农村依托村级互助点,探索邻里互助等低成本模式。天津1852家食堂实现市场化运营;福州推出“长者食堂+学堂”;内蒙古包头盘活闲置校舍;重庆大足用流动餐车为行动不便老人送餐。

武汉全市已运营助餐设施845个,中心城区社区全覆盖,日均1万余名老人用餐,247家食堂接入“明厨亮灶”平台,实现食品加工全程在线监管。江苏盐城农村老龄化率近40%,建成助餐点406个,2025年服务破400万人次。

民政部透露,将积极推进老年助餐国家或行业标准制定,依托智慧平台实现“互联网+明厨亮灶”和食材溯源,并将满意度、覆盖人数、可持续性纳入评估,与补贴挂钩。海口已通过动态评估优化调整18家助餐点,淘汰整改无望站点,倒逼运营方提升服务质量。老年助餐正从“有”向“优”稳步迈进。

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