安徽人举家迁居镇赉，四年死磕盐碱地，终让小龙虾大闸蟹“安家”嫩江畔

2020年，50多岁的安徽人葛俊做了一个“疯狂”的决定——举家迁居吉林镇赉，把后半生押在这片盐碱地上。“人生的最后一件事，就做水产，落到这儿了。”

初来乍到，他看中镇赉大片优质水塘，却接连遭遇四场实验仅活一场的惨败——荷花、芡实、小龙虾全军覆没，只剩大闸蟹勉强成功。“南方虾苗投进水十天八天就没了。”葛俊不信邪，团队联合吉林农业大学、中科院东北地理所等科研力量，从“直接投放”改为“先缓苗再投放”，从运成虾改为运“水花苗”，建大棚标粗、棚塘连作，历经四年攻关，2024年将病害率降至3%以下，虾苗成活率提升至90%以上。

技术突破后，产业崛起。嫩江弱碱水、北纬45°超长光照、无南方极端高温——镇赉大闸蟹有了三大卖点：错峰上市避开全国高峰，氨基酸含量高肉质鲜甜，最绝的是极寒之地出“热性”之品——与南方寒性蟹不同，镇赉蟹性热，“吃一盆也没事”。目前汇聚农业养殖面积6.5万亩，2025年产量1100万斤，交易额4.1亿元，产品销往全国20余城。已吸引70多位南方养殖户扎根镇赉。

葛俊的野心不止于此。他正打造从苗种到餐桌的全链条，目标到2030年建成30万亩精养池塘。在镇赉的盐碱地上，这位安徽人的百亿梦，正一寸寸扎下根来。养蟹能养出一个地方产业，也能养活一方人——当南北技术、南北水土在嫩江畔相遇，镇赉的水产故事才刚刚开始。