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夏季天气炎热,容易食欲不振。以下几款清热消暑粥品,既能调理脾胃,又能解暑降温,不妨一试。

绿豆粥——清热解毒,老少皆宜

做法:绿豆60克洗净后温水浸泡1小时,加粳米100克同煮至浓稠,加冰糖调味即可。

功效:绿豆甘寒,善解诸毒,消暑清热止渴。可治疗暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒,并能预防中暑,老少皆宜。

莲子粥——养心安神,专克暑热心烦

做法:莲子50克、粳米100克,加水同煮至莲子烂熟,冰糖调味即可。

功效:清热除烦、健脾涩肠、养心安神。对夏季暑热、心烦、不眠诸症有较好治疗作用。

西瓜粥——助消化、利尿解暑

做法:西瓜瓤500克去籽切块;粳米100克煮粥,待粥熟时加入西瓜瓤,再煮沸10分钟即可。

功效:开胃助消化、利小便、促代谢、祛暑湿、解热毒、润肌肤。对肾炎水肿、高血压、糖尿病等有一定疗效。

决明子粥——清肝明目,降压通便

做法:决明子12克、白菊花9克,水煎去渣取汁,与100克粳米煮成粥,加冰糖少许调味。

功效:用于肝火上炎之目赤肿痛,肝阳上亢之头昏头痛,以及高血压、高脂血症、便秘等症的治疗。(完)

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