夏枯草金钱草煲猪小肚汤：清肝利胆，因地因体因人调养

用料：夏枯草50克，金钱草50克，菊花15克，猪小肚5只，蜜枣3只。

做法：各料洗净，加水约1.5升(6碗)，煲1至1.5小时，供3人饮用。

功效：清肝明目、利胆，适用于易小便黄赤、大便干燥人群。

不同地域 因地制宜

东北地区：夏枯草减至40克

西北地区：金钱草减至40克，蜜枣增至4只

中部地区：夏枯草增至55克

东南地区：夏枯草、金钱草各增至60克

西南地区：夏枯草、金钱草各增至55克

不同体质 因体选方

气虚体质：夏枯草减至45克，蜜枣增至4只

血虚体质：金钱草减至45克

阴虚体质：菊花增至20克

阳虚体质：菊花减至10克

不同年龄 食补各异

青少年：日食两次

中壮年：菊花减至10克

老年人：份量减半