牛肉营养价值全解析：肌氨酸、维生素B6、肉毒碱助力增肌力量

牛肉是中国人消费的肉类之一(仅次于猪肉)，蛋白质含量高、脂肪含量低，享有 “肉中骄子” 美称。

9大营养价值：

肌氨酸：含量高于任何其他食品，增长肌肉、增强力量，有效补充三磷酸腺苷

维生素B6：增强免疫力，促进蛋白质新陈代谢和合成，有助训练后身体恢复

肉毒碱：支持脂肪新陈代谢，产生支链氨基酸，对增长肌肉起重要作用

钾和蛋白质：4盎司瘦里脊可产生22克蛋白质;钾影响蛋白质合成和生长激素产生

亚油酸：脂肪含量低但富含结合亚油酸，可作为抗氧化剂保持肌肉块

锌、镁：锌促进蛋白质合成、增强免疫系统;镁支持蛋白质合成、增强肌肉力量

铁：造血必需的矿物质，含量远高于鸡、鱼、火鸡

丙胺酸：从饮食蛋白质中产生糖分，供给肌肉能量缓解不足

维生素B12：促进支链氨基酸新陈代谢，供给高强度训练所需能量

从增肌到造血，从免疫到能量代谢——牛肉的9大营养要素让它成为“肉中骄子”的称号实至名归。对于追求力量和健康的人来说，每一口牛肉都在为身体注入动能。