2026植物基食品国际研讨会在长春召开，聚焦“绿色转型与健康未来”

2026年，由吉林农业大学承办的植物基食品国际论坛在长春成功举办。论坛聚焦 “绿色变革与未来健康” 核心议题，为全球植物基食品领域专家学者搭建高层次学术交流平台，推动科技创新与产业一体化发展。

立足黑土地，深耕农产品深加工

吉林农业大学长期紧抓黑土地独特优势，以食品科学与工程学科为支撑，在农产品深加工、健康食品研发等领域持续开展基础研究和技术创新，致力于现代农业优质发展。

学术盛宴：7大专场、120余位学者专题报告

论坛上，专家学者围绕植物基食品领域最新科学问题、关键技术创新及发展进展深入探讨并作主旨报告。会议精心安排7个专题分会场，涵盖引才对接洽谈、博硕研究生论坛、海报评选及产品展示等环节，吸引120余位学者进行专题报告，为与会者提供丰富的学术交流平台。

展望：加速成果转化，助力绿色产业发展

吉林农业大学表示，将借此次会议契机，着力促进科研成果更快转化为新型生产力，为全球食品产业绿色发展贡献智慧与力量。