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夏季消暑祛湿粥品推荐:百合银花、绿豆百合、山药、茶叶粥,对症食用更养生

夏季高温易致食欲不振、精神倦怠。以下四款养生粥,消暑祛湿、调理脾胃,让夏天有滋有味。

百合银花粥——清热消炎,缓解咽喉肿痛

做法:百合50克洗净,银花10克焙干研末备用;粳米100克煮至浓稠,加百合煮10分钟,起锅前放入银花末及白糖调味。

功效:清热消炎、生津解渴,对咽喉肿痛有显著疗效。

绿豆百合粥——清热解毒,利水消肿

做法:绿豆100克与粳米或糯米同煮至熟,加鲜百合50克(或干百合20克泡发)略煮片刻,冰糖调味。

功效:清热解毒、利水消肿,适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等。

山药粥——补脾益肾,缓解暑热倦怠

做法:山药50克去皮切片,清水煮两三分钟后去渣,加粳米同煮至熟,白糖调味。

功效:补脾胃、益肺肾,适用于暑热感冒、咳嗽、心烦、胸闷、食少倦怠等症。

茶叶粥——清热提神,消食通便

做法:茶叶9克加水煮沸10分钟去渣,加粳米煮至浓稠,白糖或少许食盐调味。

功效:清热、提神、醒脑、消食,适用于嗜睡、消化不良、大便干结等症。

夏季食粥,宜温宜淡,对症选择,让肠胃在炎热中轻装上阵,安然度夏。

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