三伏时节,湿热气候使人消耗增大,高温作业者若不及时补水补盐,极易引发中暑。医学专家提醒,夏季防暑不仅要避热,更需通过饮食调节补充蛋白质、无机盐与维生素,防止代谢紊乱。
豆类:优质蛋白来源,伏天食用神清气爽
豇豆、青豆、扁豆、蚕豆、绿豆、赤豆等豆类富含优质蛋白质,可有效补充体内蛋白质不足,满足代谢需求。伏天食用,令人神清气爽。同时应多吃西红柿等果蔬补充维生素,维持体内营养平衡。
饮水与作息:勤补淡盐水,空调不低于26℃
出汗多时须喝淡盐水,不可等口渴再喝;减少10时至14时户外活动,长时间户外需备防暑药。儿童需勤洗手、注意室内通风;成人注意休息,空调温度保持26℃以上,保持心情舒畅。工人应避开正午高温作业。
补钾首选淡绿茶,缺钾易倦怠
夏天大量出汗后易缺钾,导致倦怠乏力、耐热力降低。茶叶含钾量高,此时宜饮淡绿茶(不宜饮红茶),可消暑降温、补充钾元素。
防暑降温非一日之功,合理饮食、科学补水、规律作息,方能安然度伏。
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