气虚加枸杞、血虚加红枣：不同体质如何调整这道滋补汤方

这道药膳名为川贝甲鱼汤，主要配料为活甲鱼1只(约500-1000克)、川贝母5克，配以料酒、葱、花椒粉等调味，具有滋阴补肺、化痰止咳的功效。做法是将处理干净的甲鱼与川贝母及调料一同隔水蒸熟。

根据不同地域、体质和年龄，可对配方进行如下调整：

一、因地制宜

东北地区：气候寒冷，料酒改为白酒。

西北地区：气候干旱，川贝母增至7克。

中部地区：气候温和，川贝母增至6克。

东南地区：气候湿润，料酒改为糯米酒。

西南地区：气候湿热，可加入适量辣椒。

二、因体选方

气虚体质：加入枸杞3克。

血虚体质：加入红枣3枚。

阴虚体质：川贝母增至6克。

阳虚体质：川贝母减至4克。

三、不同年龄

青少年：日食二次。

中壮年：川贝母增至6克。

老年人：川贝母减至4克。