农博会设人参科普专场，专家现场义诊解惑“能不能吃参”

8月16日，第25届中国长春国际农业·食品博览会现场人流如织，3号展馆推介区内更是气氛热烈。吉林省农业农村厅携手省中医药科学院，将一堂兼具文化深度与实用价值的“人参知识讲座”搬到了展会现场，吸引了大量市民与客商驻足聆听、踊跃咨询。

此次宣讲由吉林省中医药科学院第一临床医院老年病科主任孙莉团队担纲。专家们深入挖掘古代医籍中关于人参的草药记载，结合传统中医辨证施治理论与现代健康饮食理念，将晦涩的医学知识转化为公众一听就懂、一学就会的生活常识。从人参的性味归经到不同体质人群的适配方法，从药食同源的科学应用到日常养生的合理用量，讲解内容既专业又接地气。

义诊咨询区现场人气最为火爆，排队等候的观众络绎不绝。“我这种体质适合吃人参吗?”“老年人怎么吃人参才科学?”“吃人参上火怎么办?”面对一个个具体而迫切的问题，专家们耐心细致，根据不同年龄段、不同体质特征进行一对一个性化指导。他们不仅阐释了人参的补益功效与药用价值，更逐一指出食用禁忌、剂量控制与配伍原则，帮助观众破除“人人皆宜”“多多益善”等常见误区，真正做到科学识参、精准用参。

本次活动将长白山人参文化传播、法规科普与公益义诊深度融合，让传承千年的“百草之王”走出古籍、走出深山，走进百姓日常生活。通过专业、可信、接地气的科普服务，活动不仅提升了公众对人参的科学认知水平，也赢得了广泛赞誉，为吉林人参产业高质量发展注入了文化温度与民生厚度。