银杏果：延缓衰老、美容养颜、预防心脑血管疾病

银杏是现存种子植物中最古老的孑遗植物，银杏叶和果仁具有多种功效。

银杏果的作用：延缓衰老(富含维生素C、核黄素、胡萝卜素，抗氧化保护细胞);美容养颜(清除自由基，黄酮阻止色素沉着，改善皮肤微循环，防止皱纹);预防心脑血管疾病(抗血小板活化因子防止血液凝集，黄酮扩张血管、防止动脉硬化和心肌梗塞);消炎杀菌、抗过敏、抗肿瘤。

食用禁忌：银杏果具有一定毒性，不可生吃，也不能大量食用。中毒症状发生在进食后1-12小时，表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、紫绀，以及头痛、恐惧感、惊叫、抽搐、意识丧失甚至昏迷，严重者可因呼吸麻痹死亡。中药急救：生甘草100克水煎服;白果壳50克水煎服;白果树皮30克水煎服;麝香0.3克温水冲服。