白茶冲泡方法：杯泡法独饮 盖碗法对饮

白茶属轻微发酵茶，性寒凉，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇。每人每天5克为宜，老年人更宜少饮。

两种经典冲泡法

1. 杯泡法（一人独饮）

茶具：200毫升大杯(玻璃杯最佳)

投茶：取5克白茶

水温：90度水先温润闻香

冲泡：开水直接冲泡，1分钟后即可饮用

2. 盖碗法（二人对饮）

茶具：盖碗

投茶：取3克白茶

水温：90度水温润闻香

冲泡：第一泡45秒，以后每泡延续20秒，可品出白茶清新口味

温馨提示：胃“热”者可空腹适量饮用，胃中性者随时可饮，胃“寒”者宜饭后饮用。白茶性寒凉，一般情况下不刺激胃壁。