汕头澄海2家牛蛙企业被曝抗生素超标，市场监管部门连夜封存送检

8月3日，广东汕头市澄海区市场监督管理局发布情况通报。针对媒体当日报道的全国多地多家企业牛蛙产品抗生素超标问题，其中涉及澄海区顺联水产有限公司、蛙嘟嘟食品有限公司等2家经营主体，该局高度重视，第一时间会同有关单位赶赴涉事企业开展全面核查。

经现场检查，2家企业确有牛蛙收购、宰杀及小型加工等活动。执法人员已对现场发现的牛蛙产品依法封存并抽样送检。澄海区市场监管局表示，将根据检测结果，依法依规严肃处理涉事企业，绝不姑息。

与此同时，澄海区已在全区范围内启动牛蛙产品专项排查行动，重点检查养殖、收购、加工、销售等各环节，严厉打击违法违规行为，坚决堵住食品安全漏洞，全力维护消费者合法权益。

食品安全无小事。澄海区此次快速响应、全面排查，体现了对民生关切的积极回应。下一步，当地将持续加大监管力度，完善长效监管机制，从源头筑牢食品安全防线。