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乳腺癌是威胁女性健康的主要杀手之一,日常饮食中适当选择以下食物,有助降低风险:

绿茶:含儿茶素约15%-20%,并富含维生素C和E,具有抗癌辅助效用。日本调查显示绿茶产区癌症发病率和死亡率明显较低。

猕猴桃:维生素C含量为柑橘4-12倍、苹果3倍、葡萄60倍,可阻断亚硝胺生成,具有良好的防癌抗癌作用。

芒果:富含多酚类物质,尤其是丹宁酸,可打破癌细胞分裂周期,有助预防或抑制乳腺癌。

大豆及豆制品:纽约大学医学中心研究发现,多吃豆类有助减少乳腺癌发生,豆制品在抗癌保护因素中占据重要地位。

柑橘类水果(橘子、柚子、橙子等):富含维生素C,可防止亚硝胺生成,适宜乳腺癌等癌症患者食用。

均衡摄入上述食物,结合健康生活方式,是预防乳腺癌的有效辅助手段。

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