为促进青少年养成节俭美德、加强校园周边餐饮文明建设,德惠市市场监管部门执法人员深入学校周边餐饮店铺,开展“珍惜粮食,践行光盘”主题科普法律宣传活动。
入户宣讲+法条解读:明确餐饮商户主体责任
执法人员与经营者面对面交流,针对学生就餐量大、易过量点餐等问题,逐条解读反食品浪费相关规定,明确餐饮商户在遏制浪费中的主体责任。一家校园小吃店负责人表示:“平时学生下课扎堆吃饭,经常多点吃不完。我们马上在点餐台张贴节约提示,主动提醒孩子们适量点餐。”
实操指导:增设小份半份菜品,设置节约提示牌
执法人员同步开展实操指导:督促商户贴合青少年就餐习惯优化餐品结构,增设小份、半份菜品,在餐桌、收银台摆放节约用餐提示牌;要求店员主动劝导剩餐打包,从经营源头减少浪费。鼓励门店依托日常客流持续传递光盘理念,让节俭用餐成为校园周边新风尚。
长效监管:纳入日常监管,常态化巡查督导
德惠市市场监督管理局相关负责人表示,反对校园周边餐饮浪费不是一次性宣传,将反食品浪费纳入日常监管范畴,常态化开展法规宣传和巡查督导,推动节约提示、剩餐打包等措施长期落地。同时与各学校紧密合作,同步开展文明用餐教育,双向发力巩固“光盘行动”成果,在全市营造厉行节约、文明就餐的浓厚社会氛围。
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