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9月1日《餐饮外卖商户绿色包装使用指南》正式实施。实测发现,外卖绿色减量包装推进效果冷热不均:部分商家按需选用小规格包装,但仍存在过度分装、冗余包装等问题;包子等适合袋装的品类,大多依旧使用塑料餐盒,密封包装使用也不够规范。

更受消费者诟病的是打包费乱象:不少商家包装已经精简,打包费却没有下调,存在未单独分装却分项收取打包费、同款餐盒收费不一、线上线下同盒价差、同品牌不同门店收费标准不一样等情况。打包费明细入口隐蔽,下单时不易留意,下单后难以核对。

据了解,打包费由商家自主设置,不同平台对打包费的抽成规则有区别。有商家坦言,在菜品低价促销的情况下,打包费成为对冲成本、维持利润的手段,房租、耗材成本压力是涨价的原因之一。打包费本是包装耗材的对价,如今异化为调节收益的工具,相关收费透明度、定价规则有待进一步规范。

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