北芪,又称黄芪、绵芪,为豆科多年生草本植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的根,主产于内蒙古、山西、黑龙江及吉林长白山区等地,是中医常用的补气要药,被古人推崇为“补气诸药之最”。
原料:大枣5枚,北芪6克。
做法:将大枣、北芪洗净,放入炖盅中,加1碗水,隔水炖1小时,温热服用。一天两次。
工艺关键:北芪可连用2次。如已有产后失血过多、虚脱、盗汗等症状,可将北芪换成西洋参,人参量可加至15至30克。
功效:补中益气,养血安神。适用于产妇失血、气短乏力、盗汗、心悸失眠等症。
大枣,又名红枣,性味甘、温,归脾、胃经。具有补虚益气、养血安神、健脾和胃的作用,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者的良好保健营养品。
北芪味甘、性微温,入脾、肺经。全身之气皆能补益,具有补脾健胃、补肺益气、补气固气、补气消肿、补气生血、补气通络、补气升提、补气托毒、排脓生肌等功效。
此汤方简力专,尤其适合产后气血亏虚的调理。
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