首尔米其林二星主厨Allen Suh客座愚园路PADO，三日限定晚宴开放预约

9月6日至8日，愚园艺术生活街区迎来一场跨界美食盛宴。宝藏韩料餐厅PADO携手首尔米其林二星餐厅Restaurant Allen，推出为期三天的限定晚宴，长宁居民无需远行即可体验地道韩式风味与海派风情的交融。

活动最大亮点是Restaurant Allen主厨Allen Suh首度来沪客座。他与PADO主厨Teddy早年在纽约米其林三星餐厅共事，结下深厚情谊，如今在上海兑现合作之约。菜单在保留米其林高品质标准的基础上，兼顾PADO休闲调性，呈现五道核心菜品：鸡蛋羹配烟熏鳗鱼、黄油慢煮三文鱼、龙虾配越光米、牛小排配泡菜，以及芝士蛋糕配烤樱桃。其中烟熏鳗鱼创意精巧，口感清爽，契合夏末秋初季节感，获食客高度评价。

晚宴同步推出特别餐酒搭配方案。9月8日，首尔清潭洞传奇酒吧Alice Cheongdam也将加入，呈现韩食与韩酒的精妙融合。活动所在地PADO，空间融入海浪、岩石等自然元素，营造轻松用餐氛围。

此次晚宴是愚园艺术生活街区优化餐饮业态、引入国际优质资源的缩影。近年来，愚园路依托百年海派底蕴，以餐饮为纽带串联周边文旅消费，积极融入长宁区“文商旅体展绿”融合战略。未来街区将持续引进高品质国际餐饮活动，在保留本土特色的同时，为市民提供更多元的美食选择。