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为推进文明城市创建,弘扬勤俭节约、敬老爱老传统美德,遏制老年助餐场景餐饮浪费,绿园区同心街道天香社区9月7日至11日在栖院敬老餐厅开展“光盘行动·敬老惜粮”常态化文明实践活动,让节俭成为老年餐桌新风尚。

午时阳光正盛,栖院敬老餐厅秩序井然。餐台清洁,墙壁和餐桌贴有“节约粮食,拒绝浪费”“按需取餐,文明用餐”等提示标语,营造醒目宣传氛围,提醒长者合理用餐、珍惜粮食。考虑到老年群体食量偏小、饭量不一,社区精准优化助餐服务,从源头遏制浪费:餐厅推出小份菜品、免费续饭举措,后厨根据每日就餐人数精细采购食材、科学配比,既保证菜品新鲜营养、花样丰富,又最大限度减少食材损耗,贴合老年人需求。

就餐高峰期,社区工作人员化身文明引导员,值守取餐区、就餐区,耐心引导老年居民按量取餐、少量多次,讲解节粮知识,温柔劝导剩饭剩菜、过量取餐等不文明行为。前来就餐的老人纷纷点赞:“以前总习惯多打一点,怕吃不饱,最后总会剩下。现在有小份菜、还能免费续饭,吃多少取多少,一点不浪费!”活动特别设置光盘打卡激励机制,每日完成光盘就餐的老人可现场打卡登记,通过正向鼓励、趣味引导,让“惜粮、爱粮、节粮”变成老年人自觉践行的生活习惯。

天香社区工作人员表示:“老年餐桌不仅是便民利民温馨阵地,更是弘扬文明风尚重要窗口。老年人勤俭节约的生活方式是宝贵财富,我们通过精细化服务、常态化宣传、激励式引导,从源头杜绝助餐浪费,让敬老服务更温馨,让餐桌文明深入人心。”此次活动将敬老服务与惜粮文明理念深度融合,优化老年助餐服务细节,培养居民节约用餐文明习惯。未来,天香社区将继续把敬老餐厅作为文明实践活动主要阵地,常态化推进节粮宣传、文明劝导及便民服务优化,让勤俭节约、尊老敬老的文明风尚落地生根、持续发扬。

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